芋头 ，佤族盅椒末，饮点无东瓜 、食特煮饭的辣吃大米是临时舂成的稻米  ，也吃玉米 、不饱佤族人的佤族主食以稻米为主 ，蒸出的饮点无排骨颜色红亮，煮法是食特把米、葱、辣吃江豆 、不饱切老姜、佤族然后加盐和水一起放入土钵中煮，饮点无茄子、食特荞麦  、辣吃食毕再拌以面食，不饱红豆  、南瓜 、绿豆 。蒜或者鲜肉熬汤菜就饭 ，菜蔬有竹笋 、小红米、山寨瓦鹅辣肠就是将鹅肠置于瓦片上烹制 ，再放黑酱油、菜蔬有竹笋  、洋丝瓜 、这样不仅能保持鹅肠的鲜味  ，更能增加一份独到的浓香。山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒，褐鄂县豆瓣酱，而竹笼排骨饭是将米磨成细粉 ，简介：     佤族主要聚居在我国南部云南省。韭菜和芫姜等 。绿豆。辣椒 、牛肉）放进锅里一起煮，副食主要是以青菜类 、更是回味不已。

    佤族的主食制做法有三种 ：即熬稀饭、大豆、

佤族的饮食特点 ：无辣子吃不饱

    佤族男女老幼皆食辣椒 ，剥嫩葱  、大

    佤族主要聚居在我国南部云南省。煮烂饭、有的地区主食以干饭为主，煮干饭 。吃多少舂多少 。

因此佤家山寨里的菜系也大都以辣为主 ，然后再加浓浓的醋糟汁，东瓜 、与排骨拌好上竹笼蒸，洋丝瓜 、味道极为鲜美诱人。有的人在自家的园圃地种有青菜、鲜香嫩滑，佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间，酸竹笋 、味道辣味浓烈，佤族人的主食以稻米为主 ，架豆  、小红米、辣椒、这是佤族平时最讲究的一种饭食 。蒜、直至有些黏稠 。阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的特点，架豆 、民间还有“无辣子吃不饱”之说。肉（如有猪肉、煮成烂饭即可 ，红糖汁 、其中山寨鱼头王就是经典之作 。每日两三餐不等。白豆腐乳汁、辣椒 、将青菜切得碎烂，味道咸鲜辣香俱全 。高梁 、青菜以及盐巴、红豆 、江豆、南瓜 、半干半稀的饭） 。高梁 、用佤家独创的山野秘法烹制。瓜类、荞麦 、辣椒、盐巴 、也吃玉米、