3 、鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋,调入酱料 ,法什妇罗尾部壳留下,锦天
炸虾莲藕半段,鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度,清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)4、生菜叶一片,锦天
制作过程:
1、
面衣材料:低筋面粉100克,姜泥混合,油锅中放入适量油,
5 、
食材:海虾10只 ,准备好适量罗卜泥,冷水调成面糊 ,大虾醮取酱汁食用即可 。将面粉和鸡蛋,不然会影响其口感 。鲜贝露或酱油一勺,将蔬菜也裹上薄薄面衣,放入冰箱冷藏15分钟。放入锅中过油即可。其余食材切片备用 。
酱料:萝卜泥 ,味啉一勺(可省略)。
2、先将海虾背部去壳,鸡蛋一个 ,绿甜椒,
