2 、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单蒜切片 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅。菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋
荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单醋2汤匙 、湘味下饭香微改成中火，菜咸然后将蛋翻面，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、倒入适量油大火加热 ，待鸡蛋底部凝结后，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、蒜苗切段 ，小红辣椒切碎；
做法：
1 、待彻底凝固时，另起锅加入少许油 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、锅烧热 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，糖少许、