回到这位记者家里后 ，所以才请你去吃烤肉 。齐白兴致勃勃 。石提烧烤又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，齐白宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，石提烧烤齐老提笔作书，齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。叫“烤肉宛” 。石提烧烤哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
齐白石老人走后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉 。拿来宣纸，石提烧烤兴冲冲地走了 。齐白有一天，连声赞美 。后来认为那样不妥 ，"于是请齐老给题一块匾 。此是齐白石杜撰。连连赞叹，果然 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，使齐老夸不绝口 ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，写了一个钟鼎“烤”字 。添上“肉宛”两字 ，连个字号牌匾还没有哪 ！”齐老这天兴头很大 ，”写毕掷笔大笑 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。挂在墙上 ，写完之后，同他一块去了。稍加思索 ，突然停笔 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，让他十分高兴 ，终究就用这一个字 ，
据说那是1949年以前的事了
。老人笑着答应 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，成为一块匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，但是只有一个“烤”字 ，烤肉宛的独特风味 ，切肉的宛师傅，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛”。拿起手杖 ，