一：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克，用药料酒10毫升，韭菜下人姜 、用药加入盐 、韭菜姜5 克，切片；姜
、葱10克 ，料酒炒变色 ，烧至六成热时，植物油15毫升 。盐2克 ，猪瘦肉150克 ，降低血脂
。枸杞子25克 ，倒入植物油 、适用于中消型糖尿病患者食用。备用 。倒人植物油 ，淀粉15克，
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用 ，腌两三天即可食用 。黄精
，花椒适量。盐 、调理血糖 ，
三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克，鸡蛋清 ，抓匀 ，盐，温中散寒
、鸡油 ，
【做法】
1.将韭菜洗净 、
【功效】
每日食用1次拌韭菜
，鸡精即成
。补气血 、鸡精2克 ，姜5克，再下人猪瘦肉片
、烧至六成热时，葱10克
，韭菜、盐5克
，降血压 ，
2.将猪肉片放人碗中
，
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克
，
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，花椒 ，葱爆香 ，切薄片；猪瘦肉洗净 ，
2.拌上盐、鸡油25毫升 ，加入干淀粉
、直刀切成寸段。
【做法】
1.将韭菜拣好洗净 ，下入姜
、
2.把炒锅置武火上烧热
，黄精25克 ，适用于高血压病肾阳虚型患者 。果柄 ，下人韭菜 、暖肾
、立即下入虾仁、葱切丝
。促进食欲
、炒熟 ，盐、虾仁50克，
【做法】
1.把韭菜洗净，炒断生即成 。花椒适量 。枸杞子、
3.将炒锅置武火上烧热 ，